Di diete, regimi alimentari e metodi nutrizionali ne esistono molte, ognuno progettato ad hoc per soddisfare esigenze specifiche. In questo panorama variegato c’è però una cosa che mette d’accordo tutti gli esperti in nutrizione: il ruolo cruciale dell’idratazione per il benessere dell’organismo.
Presi dalla frenesia del lavoro e degli infiniti impegni quotidiani, non è insolito arrivare addirittura a dimenticarsi di bere, ma un’idratazione adeguata e regolare è fondamentale per fare in modo che il corpo porti avanti le proprie funzioni senza impedimenti o affaticamenti.
Ecco qualche consiglio utile per assumere più liquidi e mantenersi idratati anche d’estate!
Idratazione e salute: perché è così importante bere acqua?
Di primo acchito il motivo per cui l’idratazione è importante potrebbe sembrare piuttosto banale, ma la verità è che bere tanta acqua impatta sull’organismo più di quanto non si possa immaginare. Idratarsi adeguatamente significa offrire al corpo una quantità sufficiente di liquidi in base alle condizioni e alle abitudini personali, di solito almeno 2 litri di acqua al giorno.
Malgrado il corpo umano sia composto da circa il 70% di acqua, esso non è in grado di immagazzinarla, e dunque necessita di costante rifornimento, soprattutto in caso di attività fisica intensa, patologie particolari o quando le temperature sono alte.
In estate infatti bere tanta acqua è ancora più importante, per far fronte a una maggiore perdita di liquidi attraverso la sudorazione.
L’idratazione non ha solo il compito di far lavorare i reni a dovere, ma ha un impatto molto importante su una lunga lista di funzioni:
- Favorisce la termoregolazione del corpo.
- Facilita la digestione e l’attività intestinale.
- Elimina le sostanze di scarto tramite sudore, urina e feci.
- Regola la pressione sanguigna.
- Migliora l’umore.
- Contribuisce al trasporto delle sostanze nutritive.
- Combatte la ritenzione idrica, grazie a un effetto drenante.
- Mantiene la pelle elastica e luminosa e tutela i tessuti.
- Protegge la vista.
- Agevola la respirazione, fluidificando il muco che ricopre i polmoni.
- Salvaguarda la salute e il funzionamento dei reni.
- Facilita la perdita e il controllo del peso.
- Migliora le prestazioni sportive.
Al contrario, in caso di disidratazione il corpo può andare incontro a varie problematiche, dalle più semplici - ma fastidiose - come il mal di testa o la sensazione di stanchezza e stordimento. Può provocare inoltre stitichezza, bruciori di stomaco, inappetenza, secchezza oculare e aumentare il rischio di patologie renali.
Strategie per bere di più
Se dunque l’idratazione è così importante per la salute, perché molte persone faticano ad assumere il giusto apporto di acqua durante il giorno?
Questo dipende solitamente dalle abitudini personali, dalla frenesia degli impegni quotidiani, ma anche dall’assenza dello stimolo della sete, che rende più complicato capire quando il corpo richiede idratazione.
Costruire una routine che favorisca l’assunzione di acqua è cruciale per cambiare le proprie abitudini, anche attraverso semplici stratagemmi come questi:
- Tieni l’acqua a portata di mano: in casa, in ufficio o durante le tue commissioni quotidiane, tieni sempre con te una borraccia termica, in modo da avere sempre a disposizione una fonte di idratazione fresca. La presenza di questo accessorio ti ricorderà di bere di più.
- Bevi quando ti svegli e quando vai a dormire: bere un bicchiere d’acqua al momento del risveglio e della buonanotte non solo farà bene al tuo organismo, ma ti permetterà di instaurare un’abitudine sana, che con il tempo diventerà un gesto automatico.
- Mangia tanta frutta e verdura: sono moltissimi gli alimenti all’alto contenuto di acqua, soprattutto la frutta e la verdura estive. Se dunque fatichi a bere 2 litri di acqua al giorno, puoi integrare consumando buone quantità di questi alimenti. Nel paragrafo successivo vedremo quali sono quelli che idratano di più.
- Bevi molto durante i pasti: il consumo di cibo tende ad aumentare spontaneamente il bisogno di acqua, motivo per cui è bene approfittare di questi momenti per tenersi idratati. Inoltre, bere prima dei pasti favorisce la digestione.
- Riduci il consumo di altre bevande: non è insolito cercare in bevande gassate e alcolici un rimedio contro la sete, ma si tratta di un’abitudine poco sana per l’organismo. Sebbene non sia necessario togliere questi sfizi dalla propria vita, si può aumentare naturalmente la propria idratazione sostituendo il più possibile questi prodotti con dell’acqua fresca.
- Aromatizza l’acqua: per chi non apprezza il sapore neutro dell'acqua e tende a bere meno, esiste una soluzione gustosa: aromatizzarla con pezzi di frutta come limone, arancia, lamponi, fragole, o con erbe aromatiche. Per un tocco speciale, prova anche le tisane DiètNatural, come il Tè Verde alla Menta o la Tisana Relax alla Rosa e frutti rossi, perfette per dare un gusto rinfrescante alla tua idratazione quotidiana.
- Prepara dei frullati: se non ami bere, un’altra soluzione è preparare bevande estive salutari, come frullati e centrifughe a base di frutta e verdura di stagione, dall’alto contenuto d’acqua. Questo ti permetterà di assumere bevande più gustose, ma anche di godere del loro notevole apporto di vitamine e sali minerali.
- Imposta degli obiettivi: a volte è stimolante l’idea di avere degli obiettivi da raggiungere. Per aumentare il tuo consumo giornaliero di acqua puoi segnare su un foglio o su una lavagna il numero di bicchieri da consumare giornalmente e vedere a fine giornata qual è stato il tuo risultato!
- Utilizza app e promemoria: per aiutarti a rispettare il punto precedente esistono innumerevoli app di tracking. Anche l’app DiètNatural include questa pratica funzionalità, che renderà ancora più facile rimanere costante in questa attività quotidiana per completarla in modo soddisfacente e senza sforzo.
Questi sono solo alcuni dei consigli per l’idratazione, ma le esigenze possono variare di persona in persona. Se senti che alcune strategie non fanno al caso tuo, trova altre vie personalizzate per mantenere alto il livello di idratazione!
Frutta e verdura: eccezionali fonti di acqua
Come anticipato nel paragrafo precedente, l’estate è il periodo perfetto per aumentare il consumo di cibi ricchi di acqua, come frutta e verdura, che garantiscono all’organismo un ottimo apporto di liquidi, nonché di vitamine, sali minerali e antiossidanti, che tutelano il corpo da numerose patologie:
- Anguria e melone
- Kiwi
- Fragole
- Cetriolo
- Pomodoro e peperone
- Spinaci, bietola, cicoria e cavolo cinese
- Lattuga e insalata iceberg
- Rapanelli
- Zucchine
- Asparagi
- Melanzane
Ricorda inoltre di non seguire diete fai da te, ma di affidarti a nutrizionisti esperti.
Presso i centri Diètnatural potrai trovare un team di esperti che ti seguiranno passo dopo passo nella definizione di un piano alimentare su misura, ricco di alimenti nutritivi e di frutta e verdura altamente idratanti, supportato - se necessario - dall’utilizzo di integratori naturali di qualità.
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