Qualche gelato di troppo, grigliate di carne e pesce in compagnia, la pizza a domicilio quando faceva troppo caldo per mettersi ai fornelli: sono molti gli sgarri piccoli e grandi che ci si concede in estate. Con il mese estivo che volge al termine però è il momento di ritrovare il benessere e l’equilibrio alimentari aiutandoci con i buonissimi ingredienti stagionali e con il Metodo Diètnatural.
Ecco tutto quello che c’è da sapere se vuoi dimagrire in autunno e rimetterti in forma!
Buoni propositi autunnali: rimettersi in forma dopo le vacanze
Per molte persone il periodo estivo ha significato mangiare più leggero, consumare tanta frutta e verdura di stagione e fare più attività fisica, per esempio godendosi le nuotate al mare o in piscina. Per altre invece ha rappresentato l’occasione perfetta per organizzare qualche aperitivo o cena con gli amici. Con l’arrivo dell’autunno si avvicina anche il momento di stilare una lista di buoni propositi, che includono un ritorno a ritmi più sani, allo sport e a un’alimentazione equilibrata, con il supporto delle proprietà straordinarie della frutta e verdura autunnali.
L’idea di perdere qualche chilo e rimettersi in forma è dunque comune a molti, ma è importante farlo nel modo giusto. Se vuoi seguire una dieta stagionale e ritrovare il benessere in autunno, evita le privazioni drastiche o il digiuno sregolato, e affidati a una clinica specializzata in nutrizione, che - dopo averti sottoposti a tutti i test alimentari del caso - ti aiuti a stilare un piano alimentare personalizzato e a darti le giuste indicazioni per stare bene, senza rinunciare al piacere del cibo!
Trarre il meglio dagli ingredienti di stagione
Uno dei più grandi falsi miti relativi alla nutrizione riguarda proprio il concetto stesso di dieta. Molte persone pensano che mettersi a dieta significhi privarsi di qualcosa di buono e andare a letto con lo stomaco che brontola per la fame. Al contrario, adottare un’alimentazione sana ed equilibrata vuol dire limitare gli alimenti dannosi per l’organismo e accogliere nelle proprie abitudini un’enorme varietà di ingredienti sani e gustosi.
Tra la frutta e la verdura autunnali troverai infatti tutto ciò di cui il tuo organismo ha bisogno per stare bene e per assimilare gli elementi nutritivi fondamentali, tra cui:
- Vitamine: in genere non vengono prodotte automaticamente dal nostro organismo - fatta eccezione per la D e la B3 - e per questo devono essere integrate tramite l’alimentazione. Svolgono il compito importantissimo di dare energia, di proteggere le cellule, di favorire il metabolismo e il sistema immunitario, tutelando il corpo da numerose malattie.
In autunno non mancano frutta e ortaggi dall’alto contenuto di vitamine: arance e melograni offrono un apporto eccellente di vitamina C, mentre le vitamine del gruppo B ed E sono contenute in grandi quantità nella frutta secca. Carote, indivia e zucca sono un portento per quanto riguarda la vitamina A, mentre la K si può trovare nelle bietole e nei broccoli.
- Proteine: oltre a carne e pesce, le proteine si trovano in grandi quantità nella frutta secca (noci, nocciole, pistacchi e mandorle), così come nei legumi (fagioli, lenticchie, soia, lupini, fave e piselli), ma non vanno trascurati anche gli alimenti freschi, tra cui soprattutto funghi e broccoli. Le proteine hanno il compito di gestire il rinnovamento dei tessuti e la contrazione muscolare, favoriscono l’ossigenazione del sangue, proteggono il sistema immunitario, agevolano anche la digestione e donano energia al corpo.
- Sali minerali: ferro, sodio, potassio, magnesio, zinco, fosforo, iodio e cloro sono i sali minerali più importanti del nostro organismo, responsabili in linea generale della costituzione di ossa e denti, della corretta coagulazione e composizione del sangue, della contrazione dei muscoli, degli scambi cellulari, del funzionamento della tiroide, nonché di alcune importanti reazioni chimiche dell’organismo. Se vuoi assumere molti sali minerali grazie alla frutta e verdura autunnali, puoi contare su frutta secca e semi, come pinoli, semi di sesamo e zucca, sui melograni, le arance e le castagne, sui funghi, i cachi, la zucca, broccoli, cavolo e cavolfiore e la gran parte delle verdure a foglia verde.
- Fibre: sono sostanze organiche contenute in molti frutti e ortaggi. Malgrado non abbiano un grande valore nutritivo e non possano essere assorbiti dal sistema gastrointestinale, sono fondamentali per la salute di quest’ultimo. Nello specifico sostengono e proteggono la flora batterica, limitano l’assorbimento di zuccheri e grassi e regolano l’attività intestinale. Inoltre sono degli ottimi alleati durante le diete, poiché aumentano il senso di sazietà, limitando così le calorie richieste dall’organismo. I legumi sono la fonte primaria di fibre, ma sono contenute in grandi quantità anche in mele, pere, cachi, cavoli, cavolfiori, castagne e barbabietole.
- Antiossidanti: ultimi, ma non certo per importanza, gli antiossidanti sono delle sostanze fondamentali (in parte sintetizzate dal corpo e in parte assunte attraverso gli alimenti) per il benessere dell’organismo, poiché hanno il compito di combattere delle molecole nocive chiamate radicali liberi, che danneggiano le cellule ed espongono l’organismo a varie patologie importanti. Gli ingredienti autunnali che contengono antiossidanti sono molti, tra cui pere, mele, carote, legumi, zucca, melograno, arance, broccoli, cavolfiori e barbabietole.
Mantenere il benessere in autunno grazie al Metodo Diètnatural
Come anticipato sopra, una dieta deve essere costruita ad hoc a seconda delle tue esigenze. Il tuo corpo e la tua esperienza sono infatti diversi da quelli degli altri, e per questo il tuo organismo merita un trattamento mirato, supportato da test specifici e da un percorso costruito su misura con dei professionisti della nutrizione.
Il Metodo Diètnatural per l’autunno è ideale per rimettersi in forma dopo le concessioni dell’estate, poiché si basa su step fondamentali, che ti permetteranno di conoscere meglio il tuo corpo e i suoi bisogni:
- Consulenza gratuita: il primo incontro con il nostro team di nutrizionisti esperti è totalmente gratuito. Durante la consulenza potremo conoscerci meglio e misureremo il tuo stato fisico attraverso test mirati, sicuri e assolutamente non invasivi, come per esempio l’esame impedenziometrico, per misurare il tuo indice di massa grassa, di massa magra e il livello di liquidi corporei.
- Creazione di un piano alimentare su misura: in base all’esito del primo incontro e delle misurazioni, ci occuperemo di stilare un piano dietetico su misura per te. Il nostro metodo non si basa su privazioni, ma su un programma alimentare ricco di ingredienti genuini capaci di fornirti gli elementi nutritivi di cui hai bisogno.
- Utilizzo di integratori 100% naturali: ci sono molti motivi per supportare una dieta stagionale con degli integratori. In genere questo avviene per far fronte a carenze o a difficoltà nell’assorbimento di alcuni elementi nutritivi. Gli integratori Diètnatural sono totalmente naturali e sicuri, e permetteranno al tuo organismo di affrontare la nuova stagione nel modo giusto. Addio affaticamento estivo, benvenuto benessere autunnale!
- Incontri periodici: una volta iniziato il percorso dietetico con noi, non abbiamo intenzione di abbandonarti. Il Metodo Diètnatural prevede incontri periodici, per monitorare l’andamento del percorso e i progressi, e apportare eventuali aggiustamenti, se necessario.
Inizia ora il tuo percorso per il benessere, prenotando una consulenza gratuita da Diètnatural all’avanguardia!
