INFORMAZIONI:
Dosi per: 4
Difficoltà: facile
Preparazione: 10 minuti
INGREDIENTI:
- 1 Avocado maturo
- 2 Arance
- 2 Kiwi
- 1 Cestino di ribes
- 100g di mandorle a lamelle
- 2 limoni
- 2 cucchiaini rasi di zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Sbucciate l’avocado e snocciolatelo, tagliate a dadini la polpa e irroratela con il succo di un limone affichè non annerisca. Pelate a vivo le arance e riducetele a spicchi. Mondate i kiwi e affettateli. Sciacquate il ribes e sgranatelo. Riunite tutta la frutta su un piatto da portata; aggiungete le mandorle e condite l’insalata con lo zucchero e il succo di limone rimasto. Mescolate con cura e servite.
